Ce n’est pas hyper connu contrairement à Bruges, on y était passé en revenant de notre roadtrip en Rhénanie du Nord en Allemagne et voir ces pins partout c’était dépaysant. 

Il y a pas mal de choses à faire dans ce coin et une chose est sûre on y retournera pour faire ce que l’on a pas eu le temps de faire. Voici notre itinéraire sur un weekend en partant du samedi matin et revenant dimanche en fin d’après midi.

Dinant et son rocher

Premier arrêt de ce roadtrip dans les Ardennes belges tant attendu par Pauline. A 2H de route de Lille, nous sommes partis tôt pour avoir le temps de profiter. 

C’était encore bien plus impressionnant qu’en photo. Vous pouvez facilement vous garer dans la ville, il y a des parkings dédiés, nous avons choisi le parking de la gare. 2h/3h suffisent pour faire le tour de la ville. 

Après s’être baladés sur le canal, nous avons décidé de monter jusqu’à la citadelle.

Prix: 12€ pour les adultes, 10€ enfants 4-12ans. Plus d’informations ici.

Pour y monter il y a deux façons, soit par téléphérique, soit à pieds en prenant les escaliers, mais c’est assez sportif. On a vu des gens avec poussettes prendre la cabine téléphérique mais globalement je n’ai pas trouvé le site très accessible aux poussettes et fauteuils roulants, il y a des marches pour accéder à la cabine et arrivés en haut il y a des graviers.

La visite était hyper intéressante et le site est très bien fait. On vous laisse avec quelques photos. 

La vue d’en haut est assez sympa. Nous sommes ensuite descendus pour aller déjeuner à La Capsule. Leurs salades sont excellentes et on peut manger au bord de l’eau.

Et puis il était l’heure de reprendre la route, prochain arrêt la capitale des gaufres !

Liège

On était très curieux de cette ville et en arrivant on a pas trouvé ça très joli. Nous nous sommes garés dans le centre au parking de l’opéra pour pouvoir accéder facilement à tous les sites d’intérêt que nous avions repéré. 

Après un petit tour dans la vieille ville qui était en travaux quasi partout mais qui semblait bien plus jolie que les alentours, direction pour un incontournable de la gastronomie locale pour le goûter.

Chez Saperlipopette, ils ont été élus meilleure gaufre liégeoise. Et très franchement on comprend pourquoi. Il y avait un tout petit peu de monde et la vendeuse nous a offert des chouquettes pour patienter. En y entrant on a évidemment testé les gaufres mais je vous recommande aussi les guimauves qui sont faites maisons avec de la vraie guimauve. On confirme leur réputation, tout était délicieux. 

Puis direction les coteaux. Un quartier très sympa, avec un parc immense derrière où vous avez vue sur toute la ville. S’il y a cette vue à la clé, vous imaginez qu’il faut grimper pour l’atteindre haha.

Après s’être farci les marches, il faut encore grimper un peu dans le parc. Nous nous sommes arrêtés en haut des marches car il commençait à pleuvoir. On a donc visité ce quartier ancien très charmant pour finir par un autre incontournable de Liège : Curtius !

Une brasserie qui propose de déguster ses bières dans leur patio. Le cadre est vraiment sympa. Ils font aussi une formule dégustation pour goûter à plusieurs bières. 

Arrivez tôt avant 18H30 sinon réservez car c’est assez blindé et il me semble qu’ils servent des plats après 18H30 ! Nous y étions à 18h donc tout va bien !

Nuit insolite dans une roulotte au milieu des moutons

Nous avions réservé pour la première fois une nuit insolite dans une roulotte gipsy. L’expérience était géniale, tout était dans le détail pour se croire chez les gipsys, jusqu’à la musique d’ambiance. Et alors le cadre de la roulotte avec vue sur l’enclos des moutons est très chouette. On vous laisse quelques photos. Le petit déjeuner était délicieux et très copieux et l’hôte vraiment très agréable et discret. 

Une expérience à vivre au moins une fois dans sa vie. Les propriétaires possèdent le manoir et tout le terrain, ils ont aussi plusieurs chambres à thème, c’est très bien fait. Si vous voulez aussi voyager le temps d’une nuit, voici le lien de l’endroit.

Le lieu s’appelle : Le Manoir d’Ange.

Après un adieu à nos copains les moutons nous sommes ensuite partis pour un peu d’aventure et d’action ! Direction la vallée du Ninglinspo pour une randonnée en forêt.

La vallée du Ninglinspo

Le Ninglinspo est une rivière qui traverse la forêt et se jette de bassin en bassin, ce qui rend le tout très féérique. C’est un incontournable des Ardennes belges si vous êtes de passage dans la région.

Si vous souhaitez vous balader le long du Ninglinspo sachez que c’est un site très facile d’accès il y a plusieurs randonnées nous avons fait un bout de la jaune et un bout de la bleue. Il faut vraiment prévoir de bonnes chaussures, la randonnée est globalement facile mais c’est impraticable avec une poussette. Prévoyez également de l’eau car il n’y a pas de boutique alentour seulement un bar : le Filou Bar. C’est d’ailleurs le point de départ du circuit et c’est aussi là où se trouve le parking. Attention il y a peu de places, beaucoup se garent le long de la route. 

En bref, 

Il n’y a pas beaucoup de nature autour de Lille alors cette expédition dans les Ardennes belges c’était l’occasion de passer un peu de temps dans la forêt et la nature de façon générale. Nous avons adoré ce coin de Wallonie. Dinant a évidemment été un coup de cœur mais le Ninglinspo et la nuit en roulotte nous ont vraiment permis de nous déconnecter et de passer un peu de temps en nature. Nous y retournerons c’est sûr ! En plus, on aurait aimé faire la ville de Namur et Bouillon. Très sympa avec leurs forteresses. Ce sera pour une prochaine fois 🙂 

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Comment se rendre à Bruges ?

À seulement 50min de route de Lille et une heure de Bruxelles. Pour se rendre à Bruges en train, il y a le train Eupen – Oostende qui passe par Bruges ou via TGA / Thalys / Eurostar (Un trajet par jour). Plus d’informations ici.

Si vous venez en voiture, on vous conseille de vous garer au parking Zilverpand, qui est proche de l’hypercentre et pratique d’accès. Toutes les rues sont payantes, donc autant opter pour un parking sécurisé.

À visiter en une grosse journée ou 2 grand max si on veut prendre son temps ! Que voir dans cette magnifique ville ?

Et c’est parti la visite pour découvrir la ville peut commencer.

La Grande place et le beffroi de Bruges – Markt

Un ensemble de maisons typiques à pignons entoure la place. Sur cette place on y trouve le Beffroi, imposant qui autrefois abritait les étalages des vendeurs de draps et de dentelle. On trouve encore de nombreuses boutiques autour qui proposent leurs magnifiques broderies et dentelles. De l’autre côté de la place on trouve un Musée d’histoire et un palais provençal.

Au centre vous trouverez les statues de Pieter de Coninck et Jan Breydel de célèbres révolutionnaires du 14ème siècle. Leur lutte ? Les privilèges du sang de la noblesse.

Beaucoup d’histoire sur cette grande place, mais quand est il du centre historique ?

Centre historique de Bruges

Classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, le centre historique a gardé son âme médiévale, gothique et flamanade. L’architecture est vraiment impressionnante, pour le coup on retrouve un peu de Venise dans les bâtiments.

Pour visiter le centre historique, on vous conseille de partir de la Grande place et d’arriver place du Bourg. Le décor est incroyable ! En traversant la place, vous arriverez sur les canaux, suivez les canaux à droite pour découvrir le reste du centre historique, ou à gauche pour s’aventurer dans les confins de la ville (moins touristique). 

Les célèbres canaux de Bruges

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Une publication partagée par PAULINE & MALCOLM| Travel Blog (@theselfstarters) le 9 Août 2020 à 12 :09 PDT

Ah les canaux, ils ont donné le surnom de Venise du nord à Bruges et c’est pour une raison. Il y en a partout et qu’est ce que c’est agréable la balade vaut le détour. Dépaysement total ! 

Notre premier instinct a été de les suivre pour explorer la ville et s’éloigner de la foule.

Musée du chocolat à Bruges

Nous l’avions fait il y a 5 ans lors de notre première venue et nous aurions aimé y retourner mais le musée était clos pour l’instant pour des raisons sanitaires (Covid-19).

Nous avions beaucoup aimé ! En effet, c’est un voyage directe dans l’histoire du cacao et du chocolat qui va des Mayas aux conquistadors espagnols. Avec dégustation en prime de la toute première tablette de chocolat existante ayant été ramenée par les colons.

Gustativement on voyage et rien pour ça on vous recommande la visite, culturellement en famille c’est top 🙂 

Visite de la brasserie Bourgogne des Flandres

Il existe d’autres musées de la bière à Bruges dont le plus touristique Grand Place mais rien à voir avec celui de la Brasserie Bourgogne des Flandres. Déjà parce que c’est une brasserie, ils brassent eux même leur bière sur place et encore une fois, petit plus, il y a à la fin une dégustation de cette bière typique ! Voilà c’est cadeau 🙂 

Il y a tout un parcours intéressant dans le Brasserie pour comprendre bien toutes les étapes de la fabrication d’une bière blonde, brune, triple… c’est très enrichissant et le cadre est très agréable. 

Par ici pour les tarifs et infos supplémentaires

Quelques bonnes adresses :

Il n’y a pas énormément de super restaurants mais on a tout de même de bonnes adresses à vous conseiller. 

• Belgian Pigeon House : un restaurant traditionnel dans son jus décoré comme à l’époque. Bref c’est chaleureux et on y mange des plats typiques copieux.
• The Old chocolate house aka The only place to drink hot chocolate comme ils disent pour y boire le meilleur chocolat chaud maison de votre vie, rien que ça. Ici c’est un chocolatier, qui vous ramène des palets de chocolats selon le parfum choisi à faire fondre dans votre lait. On y ajoute une bonne gaufre liégeoise. Les quantités sont généreuses.

A savoir :

• En Belgique, l’eau est payante et il n’y a pas de carafe d’eau.
• Les prix sont un peu cher globalement.
• Il y a des visites guidées de proposées
• Vous pouvez faire des balades en bateau sur les canaux

En bref,

Il y a pas mal de lieux à voir à Bruges, cet article regroupe nos gros coup de coeurs de la ville à savoir : flâner dans les rues pour observer l’architecture et l’histoire passée, les musées du chocolat et de la Bourgogne des Flandres pour en apprendre plus sur la culture locale.

N’hésitez pas à nous poser vos question en commentaire, on se fera un plaisir de vous aider à organiser cette micro-aventure à Bruges ! 

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A bientôt

Pauline et Malcolm

The Selfstarters

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